Estimados amigos
Como os comentábamos hace poco, y pudisteis ver en unos videos recientes de embotellado en la bodega…. 𝔂𝓪 𝓱𝓪 𝓷𝓪𝓬𝓲𝓭𝓸… 𝓮𝓵 𝓿𝓲𝓷𝓸 𝓒𝓪𝓻𝓵𝓸 𝓭𝓮 𝓢𝓪𝓷𝓽 𝓜𝓪𝓽𝓮𝓾❗❗❗
Después de un largo proceso de sobre maduración en bodega para pasificar la uva, y de un coupage muy especial, hemos dado por acabado el proceso y ya lo tenemos preparado con un resultado que nos ha sorprendido.
En breve os explicaremos la preciosa historia del Carlo o Carlón… y como se ha podido rescatar…para poder revivirlo con todos vosotros. Un vino tinto abocado, muy potente de alta graduación…un auténtico lujo para el paladar y para la historia.
Estimados amigos y seguidores,
Dentro de la situación excepcional en la que nos encontramos, y desde el apoyo absoluto a todas las medidas sanitarias adoptadas, queremos dar también una nota de optimismo.
No tenemos dudas de que después de esta crisis, que será corta, todo renacerá con más fuerza y alegría.
Para ello, a puerta cerrada, hoy en nuestras bodegas, se han embotellado los nuevos vinos y estamos preparados para celebrarlo pronto con todos vosotros.
Estimados amigos y seguidores, estamos muy agradecidos del gran ambiente que creasteis ayer en la Fiesta de Vino y el Queso.
¡Fue una velada tan bonita que ya tenemos casi diseñada la próxima!
En breve os la comunicamos…
#Vino #Queso #Música #Amigos #Fiesta #Risas
Estimados seguidores y amigos;
estamos muy orgullosos y satisfechos de la respuesta que nuestro museo/centro de interpretación del vino y packs de enoturismo ha tenido en su primer año 2019.
Las visitas guiadas contratadas han superado la cifra de 1.000, lo que ha desbordado con creces nuestras expectativas iniciales.
En breve os presentaremos el calendario de eventos y packs 2020, que ofrecerá múltiples actividades novedosas y permitirá seguir creciendo en número de amigos y colaboradores.
Muchas gracias a todos.
Ayer estuvimos en Valencia participando en el workshop que organizo la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana.
?¡Ya estamos vendimiando en Les Llomes!
Disfrutando del mejor vino en un entorno privilegiado y con música en directo.
Entrada libre
Apreciados amigos,Hoy en las bodegas BESALDUCH VALLS & BELLMUNT, Victor Bellmunt nos muestra un remontado de la garnacha. Esta labor es necesaria durante el encubado de los tintos para favorecer la extracción de las sustancias del hollejo, y sobre todo para propiciar su difusión por toda la masa de líquido, consiguiendo un desarrollo mayor de las levaduras, una mayor actividad fermentativa y un incremento de temperatura.Para la llevar a cabo esta operación la bodega utiliza las bombas empleadas para realizar los trasiegos, bombeando directamente de la parte inferior del depósito a la superficie. ¡¡Mirad que color tan precioso!! Lo podremos disfrutar a partir de enero… Un abrazo a todos.
Publicada por Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt en Lunes, 15 de octubre de 2018
