La historia de
Los Viñedos
Nuestros viñedos de Les Llomes, están situados en la partida del mismo nombre (long. 0º13’7.35″; lat. 40º25’14.24″), en el corazón del Maestrazgo, con una extensión de cultivo de unas 12 hectáreas y en ellas se miman las variedades de Macabeu, Tempranillo, Merlot, Sauvignon Blanc, Moscatel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha.
- Superficie
- 12 hectáreas
- Tipo de suelo
- Suelos calizos
- Variedades
- Macabeu, Tempranillo, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta
Suelo
Clima
Es mediterráneo con cierta influencia continental con temperaturas medias en los periodos activos de 18ºC y 435 l/m3 de lluvia media anual.
Uvas
La producción se limita a obtener de cada cepa una botella (aprox 1,25kg por cepa) y de esta forma conseguir la mayor calidad y concentración.
Sol
La orientación del viñedo y de las hileras de viñas así como su separación, los distintos sistemas de poda y el manejo de la masa foliar para aumentar o reducir la exposición y el aireado de los racimos, son elementos clave encaminados a optimizar el efecto de la luz del sol.
Viñedos
Se vendimia a mano en su momento óptimo de maduración y se transporta en caja aireada de 15kg para no dañar los racimos.
Vino
La producción se limita a obtener de cada cepa una botella (aprox 1,25kg por cepa) y de esta forma conseguir la mayor calidad y concentración.
Los viñedos
La ubicacion

Nuestros viñedos están casi centralizados en su totalidad en la finca de les Llomes (long. 0º13’7.35″; lat. 40º25’14.24″), capital y corazón del Maestrazgo, donde se miman en sus 12 hectáreas, las variedades de Macabeu, Tempranillo, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta. Disponemos además de una finca de pruebas en la finca de La Coma, donde existen muy distintas variedades y se estudian la adaptación de cada una de ellas. Se vendimia a mano en su momento óptimo de maduración, dependiendo de cada variedad, y se transporta hasta la bodega en cajas aireadas de 15 kg para no dañar los racimos.
Los viñedos de
Les LLomes

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El centro de interpretación del vino
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