NOSOTROS

Tradición y vanguardia

Esta joven empresa nace con el sueño de reactivar el mundo vinícola y oleicola en la Villa de Sant Mateu, Capital Histórica del Maestrazgo, donde los bisabuelos de los fundadores ya cultivaron estas artes.

Fruto del acuerdo formalizado en 2018 entre las Bodegas de Cabanes , Bellmunt i Oliver Viticultors  y Besalduch & Valls de Sant Mateu, nace este ano, Besalduch, Valls & Bellmunt, como una de las empresas vinícolas más extensas y con proyección de la IGP Castello, contando con más de 22 hectáreas de viñedos y más de 30 hectáreas de olivos, ofreciendo ya en la actualidad una gran variedad de vinos, espumosos y aceites vírgenes de oliva además de una amplísima oferta de Oleo–Enoturismo con Museo y centro de Interpretación del Vino, Museo y centro de interpretación del Aceite, Restaurante y Hotel.

Las nuevas instalaciones de Sant Mateu, ofrecen al público la visita del impresionante edificio-bodega construido en 1953, y donde podremos revivir los distintos sistemas enológicos y vinícolas de antaño, con sus túneles subterráneos y cavas, y su museo donde se conservan gran parte de la maquinaria y utensilios de la que fue una de las más grandes bodegas de toda la CCAA Valenciana y donde se llegaron a vinificar más de 6 millones de litros en una temporada.

Estaremos encantados de contar con tu visita y acompañarte en el recorrido.

Besalduch, Valls & Bellmunt

Varietales

Los Tintos

Varietales

Los Blancos

Varietales

Los Espumosos

Los

Viñedos

La

Ubicación

Nuestros viñedos están casi centralizados en su totalidad en la finca de les Llomes, capital y corazón del Maestrazgo, donde se miman en sus 12 hectáreas, las variedades de Macabeu, Tempranillo, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta. Disponemos además de una finca de pruebas en la finca de La Coma, donde existen muy distintas variedades y se estudian la adaptación de cada una de ellas. Se vendimia a mano en su momento óptimo de maduración, dependiendo de cada variedad, y se transporta hasta la bodega en cajas aireadas de 15 kg para no dañar los racimos.

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Besalduch Valls & Bellmunt

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